und summt und brummt auf Schritt und Tritt. Geh doch mal wandern, schau und höre dir das Kleinod auf den Taunushöhen an!
Die Umstellung auf nachhaltige, naturnahe Landwirtschaft zahlt sich aus auf Hof Mauch in Misselberg und wird im Herbst Früchte tragen auf den Apfelbäumen. „Die im letzten Herbst gepflanzten Apfelbäume sind alle angewachsen, aber wir müssen gießen, weil es so trocken ist“, stellt Gregor Ellwart, Obstbauer der Stiftung, fest. „Gleichzeitig sind viel mehr Insekten und neue Pflanzenarten da. Und das bezieht sich nicht nur auf die 15 Bienenvölker, die hier oben eifrig Honig sammeln.“
